식빵나트륨1 고혈압 환자가 반드시 경계해야 할 '숨은 나트륨' 높은 음식들 고혈압 관리의 핵심은 첫째도, 둘째도 '나트륨 줄이기'입니다. 혈액 속 나트륨 농도가 높아지면 우리 몸은 삼투압 현상에 의해 수분을 끌어당기고, 혈액량이 급격히 늘어나 혈관 벽에 가해지는 압력(혈압)이 치솟기 때문입니다.많은 고혈압 환자분이 짠 음식을 피하기 위해 소금통을 멀리하고 국물을 남기는 등 눈에 보이는 나트륨을 줄이려 노력합니다. 하지만 정작 "이게 왜?" 싶을 정도로 짜지 않거나, 심지어 달콤하고 담백해서 무심코 먹었던 '숨은 나트륨(Hidden Sodium)' 높은 음식들이 혈관을 끊임없이 압박하고 있습니다. 맛을 내는 '소금(염화나트륨)' 외에도 식품의 보존성과 식감을 위해 들어가는 다양한 나트륨 화합물 때문입니다.오늘은 고혈압 환자가 일상에서 가장 방심하기 쉬운 숨은 나트륨 높은 식품군 .. 2026. 5. 25. 이전 1 다음