미네랄균형1 아연과 구리의 균형 있는 섭취가 면역 세포 활성화에 미치는 역할 우리가 환절기 면역력을 이야기할 때 가장 자주 언급하는 미네랄은 단연 '아연'입니다. 아연은 세포 분열과 면역 시스템 가동에 필수적인 영양소로 잘 알려져 있습니다. 하지만 영양학에서 가장 중요한 명제 중 하나는 바로 '미네랄의 균형(Mineral Balance)'입니다. 아무리 몸에 좋은 미네랄이라도 하나만 과도하게 섭취하면, 다른 미네랄의 흡수를 방해하여 생각지도 못한 부작용을 낳기 때문입니다.아연의 치명적인 파트너가 바로 '구리(Copper)'입니다. 아연과 구리는 우리 몸속에서 서로 흡수 통로를 공유하며 밀고 당기는 시소 게임을 벌입니다. 만약 이 둘의 균형이 깨지면 면역 세포가 무력화될 뿐만 아니라 빈혈, 만성 염증, 신경계 질환까지 유발될 수 있습니다.오늘은 아연과 구리가 면역 세포 활성화에 미.. 2026. 5. 20. 이전 1 다음